Emploi Hôtellerie - Camping
Lit-et-Mixe, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant L'Escasse cherche une(e) second(e) de cuisine pour venir compléter son équipe pour la rentrée ! Vous intègrerez une brigade de 4 personnes en cuisine, pour une cuisine française et gourmande. L'équipe est dynamique et le planning est flexible ! Le poste peut être logé. A très bientôt :-)
Emploi Social - Services à la personne
Fontaine-les-Grès, 10, Aube, Grand Est
Mission Principale : Le/la chef/fe de cuisine est le moteur de sa brigade, il/elle assure la création culinaire, la gestion de la production, l'approvisionnement et la gestion des stocks, management et la formation des équipes Il collabore étroitement avec la direction et il est garant de la sécurité alimentaire, du respect des normes d'hygiène. Elaboration et réalisation des plans alimentaires et menus, avec l'appui d'une diététicienne (participe à la commission menu), dans le respect du budget alloué. Organisation et supervision de la production culinaire. Veille à l'application des normes d'hygiène prévues par le plan de maîtrise sanitaire et conformément aux recommandations HACCP. Veille constante à la sécurité alimentaire, contrôle les rotations FIFO (DLC/DLUO), respect de la chaine du froid. Veille aux bonnes pratiques d'hygiène et à la propreté des locaux de cuisine (en respectant le protocole de désinfection et de nettoyage). Contrôle de la qualité des repas servis et du service des repas. Contrôle et participation à la gestion des approvisionnements, à la réception, au contrôle de conformité (qualité, quantité, température) et au stockage des marchandises. Encadrement[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Gruissan, 11, Aude, Occitanie
Samsic Emploi Narbonne recherche, dès que possible, un commis de cuisine ayant une première expérience dans le domaine de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique, où votre rigueur et votre goût du travail bien fait seront appréciés. En tant que commis de cuisine, vos principales missions seront : - Eplucher les légumes nécessaires à la préparation des plats, - Réaliser la cuisson des ingrédients sous la supervision du chef de cuisine, - Préparer les plats en respectant les consignes et recettes établies, - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste de travail en respectant les normes d'hygiène. Travail 5J/7, sur Gruissan. POSTE NON LOGE
Emploi Hôtellerie - Camping
Audrieu, 14, Calvados, Normandie
Horaire : 6h30-14h30 3 jours par semaine et 6h30-13h30 et 18h00-21h00 2 jours par semaine. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle crucial en soutenant nos opérations de cuisine et en contribuant à la création d'expériences gastronomiques exceptionnelles pour nos hôtes. Vous participer au service des petits-déjeuners (mise en place, cuissons etc...) Maintenir un poste de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Entreposer correctement les produits alimentaires et en assurer la rotation afin de réduire les déchets et de garantir leur fraîcheur. Participer à la gestion de l'inventaire et au réapprovisionnement des fournitures. Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer le bon déroulement des opérations pendant le service. Apprendre et exécuter les techniques de cuisson appropriées Participer à la mise en assiette et à la présentation des plats selon les normes du restaurant. Maintenir une attitude positive et professionnelle tout en travaillant dans un environnement en constante évolution. Poste à pourvoir à partir de septembre jusqu'au 10 novembre 2025.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Georges-de-Didonne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Établissement de bord de mer recherche son/sa commis(e) de cuisine. Sous les ordres du Chef Cuisinier, vous intégrez et venez renforcer l' équipe. Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin Aout Vos missions: vous aidez à l'élaboration des plats de la carte et vous contribuez au nettoyage de la cuisine. Respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration.. Service du midi et du soir. Vous devez pour ce poste impérativement justifier d'une 1ere expérience récente et réussie en cuisine. *** Possibilité de logement ***
Emploi Restauration - Traiteur
Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Offre d'emploi - Second de Cuisine (H/F) Lieu : La Table du Golf - Saintes (17) Contrat : CDI Salaire : Selon expérience *** Vos missions *** - Participer à l'élaboration de la carte et des menus - Assurer la gestion des stocks et le passage des commandes - Encadrer et superviser l'équipe en cuisine en collaboration avec le Chef - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire *** Profil recherché *** - Expérience confirmée en cuisine italienne - Sens de l'organisation et de la rigueur - Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique
Emploi Restauration - Traiteur
Mondelange, 57, Moselle, Grand Est
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, spécialisée dans la viande de bœuf situé près d'Amnéville. Vous serez chargé(e) d'assister le chef et l'équipe en cuisine, de préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.), de participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la charte de l'établissement. Temps plein ou temps partiel possible.
Emploi Economie - Finances
Metz, 57, Moselle, Grand Est
Missions : - Veiller à une qualité de service et une atmosphère accueillante au sein du restaurant, - Réaliser la gestion administrative et logistique de la structure, - Assurer la liaison avec les services utilisateurs et les prestataires de service, - Savoir gérer ponctuellement une caisse et maîtriser l'utilisation de son back office, - Assurer la gestion des commandes « traiteur » des administrations de la cité Polygone et ponctuellement la logistique, - Assurer la gestion et la supervision de la maintenance des équipements de la cuisine en lien avec l'équipe de cuisine et l'entreprise de maintenance, - Contribuer à l'animation du site internet et aux actions de communication, - Participer aux instances de l'association, - Préparer ou contribuer à la création des supports pour les réunions des instances (Conseil d'administration, Conseil de surveillance, AG, la commission « Menu »). Vous êtes placé(e) sous l'autorité directe du Président et de la Vice-présidente de l'association. Vous travaillez en binôme une partie de votre journée, ainsi qu'avec le reste des agents mobilisés pour les missions portées par l'association et les représentants des administrations partenaires. Profil[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pusignan, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) commis de cuisine H/F pour compléter notre brigade. Missions : - Aider à la préparation des plats - Participer à la mise en place - Veiller à la propreté de la cuisine Profil recherché : Sérieux(se), dynamique et ponctuel(le) Envie d'apprendre et de s'investir dans une petite équipe unie Contrat : CDI Type d'emploi : Temps plein Horaires : Du lundi au vendredi Disponibilité : Immédiate Rémunération : Selon profil / À définir Expérience: Commis de cuisine H/F: 1 an Avantages : Prise en charge du transport quotidien Passe nous voir directement ou envoie ton CV à alonso.ots@outlook.fr
Emploi Hôtellerie - Camping
Landry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** POSTE EN CDD à pourvoir dès que possible *** Possibilité de logement En collaboration avec le Chef de cuisine et le second cuisine, vous réaliserez une cuisine traditionnelle à base de produits frais. Possibilité de prolongation de contrat.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vougy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
?? À la recherche d'une nouvelle opportunité en hôtellerie-restauration ? Je m'appelle Léa, consultante en recrutement spécialisée dans votre secteur. Mon rôle ? Vous accompagner dans votre recherche et vous proposer des postes qui correspondent vraiment à vos attentes et à votre savoir-faire. Chez Aquila RH Sallanches, nous ne sommes pas un cabinet comme les autres. Ici, pas de processus impersonnel ni de recrutement à la chaîne ! Nous prenons le temps de vous connaître pour vous orienter vers des établissements qui partagent vos valeurs et vos ambitions. Envie d'en savoir plus ? Postulez dès maintenant et échangeons ensemble sur votre projet professionnel ! ?? Vos missions: ?? Rejoignez une équipe passionnée et façonnez les meilleures pizzas du coin ! ?? Nous recherchons un(e) commis pizzaiolo - plongeur(se) pour intégrer une brigade dynamique où la qualité et la convivialité sont au rendez-vous ! ?? Vos missions : Préparer une pâte et des garnitures dignes des meilleures pizzerias artisanales Gérer la cuisson au feu de bois et veiller à ce que chaque pizza soit une réussite Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en cuisine Maintenir un espace[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
?? À la recherche d'une nouvelle opportunité en hôtellerie-restauration ? Je m'appelle Léa, consultante en recrutement spécialisée dans votre secteur. Mon rôle ? Vous accompagner dans votre recherche et vous proposer des postes qui correspondent vraiment à vos attentes et à votre savoir-faire. Chez Aquila RH Sallanches, nous ne sommes pas un cabinet comme les autres. Ici, pas de processus impersonnel ni de recrutement à la chaîne ! Nous prenons le temps de vous connaître pour vous orienter vers des établissements qui partagent vos valeurs et vos ambitions. Envie d'en savoir plus ? Postulez dès maintenant et échangeons ensemble sur votre projet professionnel ! ?? Vos missions: ?? Rejoignez une équipe passionnée et façonnez les meilleures pizzas du coin ! ?? Nous recherchons un(e) commis pizzaiolo - plongeur(se) pour intégrer une brigade dynamique où la qualité et la convivialité sont au rendez-vous ! ?? Vos missions : Préparer une pâte et des garnitures dignes des meilleures pizzerias artisanales Gérer la cuisson au feu de bois et veiller à ce que chaque pizza soit une réussite Assurer la mise en place et le bon déroulement du service en cuisine Maintenir un espace[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1
CAP MECHANT de Saint-Pierre recrute un commis de cuisine ! Voici les tâches qui vous seront attribués : - Préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats : éplucher, émincer les légumes etc. - Production culinaire (salades, brochettes, cuisine créole..) - Organisation du poste de travail ; - Dressage des plats ; - Entretenir et nettoyer la cuisine, le matériel etc. ; - Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières ; - Gérer l'approvisionnement ; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Emploi Restauration - Traiteur
Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons pour notre restaurant un Commis de cuisine H/F en renfort de l'équipe en place. Prise de poste dès que possible. Votre mission : - Aider l'équipe en cuisine pour réaliser la mise en place - Assurer la préparation et cuisson du riz - Préparer la découpe des fruits et légumes - Réaliser des salades fraiches ainsi que des salades de fruits - Entretenir les locaux - Respecter l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine - Maîtriser la chaîne du chaud et froid - Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques. Formation assurée en interne au sein du restaurant. Formation prise en charge à 100% par l'employeur. Participation au transport - ITRC 20 € Titre-restaurant Prime salissure
Emploi Hôtellerie - Camping
Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa chef(fe) de cuisine pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier. Missions - Proposition de cartes pour l'hiver avec la Direction - Commandes, suivi des stocks, suivi des ratios - Planning des équipes - Suivi des mesures d'hygiène HACCP via E-Pack - Management de la brigade - Préparation et mise en place du service - Envoi des plats et veille au respect de la qualité proposée - Proposition et envoi de tapas au bar - Proposition de menus groupes et de cocktails apéritifs - Veille à la préparation du repas du personnel en toute bienveillance - Veille au respect du matériel, de la plonge, de la casse et des protocoles de nettoyage Liste de tâches non exhaustive. Profil recherché CAP / BEP (Requis) Expérience comme chef de cuisine: 2 ans (Requis) et/ou en cuisine: 5 ans (Requis) Ce poste demande de l'autonomie, un bon management et une bonne gestion des stocks. Conditions du contrat Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif : 15h - 23h. 2 jours de repos par semaine. Poste nourri. Possibilité de logement. Salaire : à partir de 2 900,00€ brut par mois + prime d'objectif Disponible[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
LIEUX : L'établissement est situé en Sud Ardèche. L'établissement dispose d'un terrain de camping d'une capacité totale de 250 emplacements; composé de 110 emplacements nus et de 150 locatifs, d'un hôtel de 12 chambres et un village de gîte hôtelier de 8 modules individuels, de 3 gîtes. Les services constituant le domaine regroupent un restaurant, un spa, un bar et une épicerie, des salles de réception ainsi que les infrastructures inhérentes à l'activité. MISSIONS : Il travail sous la direction du chef -Aide à la gestion des stocks -Vérification des arrivages de la journée en termes de qualité et quantité -Aide à l'élaboration du menu du jour au gré des saisons et des tendances culinaires (entrée, plat, dessert) -Assure la réalisation des entrées ou des plats ou des desserts en collaboration avec son équipe selon la carte établie avec le chef de cuisine. -Vérification des cuissons et des assiettes qui partent en salle. -Participation à la réalisation des plats à emporter -Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve -Adopter les règles d'hygiène de la cuisine. -Effectuer l'entretien et[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un Second de Cuisine en CDI - 39h/hebdo, Jours de travail en coupures - 2 repas/jour - 2 jours de repos consécutifs, mutuelle entreprise. Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous seconderez le Chef Steve CARDA. En étroite collaboration avec le Chef, vous serez responsable de la gestion et de la supervision de l'équipe et des opérations en cuisine. Vous serez amené à le remplacer lors de ses absences, et prendrez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade, afin d'assurer la continuité et l'excellence du service. Vous serez en charge des missions suivantes : * Assurer l'approvisionnements des stocks ; * Suivre, réceptionner et contrôler la qualité des livraisons de denrées ; * Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats ; * Mettre en place et gestion du service et participer à la planification des plannings ; * Coordonner l'équipe et manager les commis ; * Assister le Chef dans la création et l'élaboration de la carte et des menus du jour ; * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Veigné, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous intégrez l'équipe de cuisine du restaurant Aurore ! Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Plongeur en CDI 35h/semaine. A ce poste, vous devez : -Participer à l'entretien du poste en cuisine et des locaux annexes. -Assurer le maintien de l'hygiène de la cuisine en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. -Aider l'équipe de cuisine aux taches élémentaires de préparations des plats ou le runner pour la salle -Réception et tri de la vaisselle en entrée -Vider les poubelles et maintenir la propreté générale de la cuisine. Clientèle individuelle, séminaire, groupes, évènements. Travail Dimanches et jour fériés. Mutuelle famille prise en charge à 100% par l'employeur. Sans coupure (sauf cas exceptionnel). Nous serons ravis de pouvoir vous présenter plus amplement le poste et les lieux lors d'une rencontre. Pour cela, merci de bien vouloir nous envoyer votre CV.
Emploi Restauration - Traiteur
Sablons sur Huisne, 61, Orne, Normandie
- Élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine, dans un esprit bistrot moderne et de terroir - Gestion des postes entrées et desserts. - Prendre en charge l'envoi des plats en l'absence du chef de cuisine - Nettoyage de la cuisine avec la méthode HACCP - Participation à la vie de l'établissement, dans une logique d'amélioration continue - Veiller au bon entretien et nettoyage des appareils - Nettoyage de la vaisselle/plonge
Emploi Restauration - Traiteur
Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs.). Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.
Emploi Restauration - Traiteur
Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
LA FOLIE DOUCE VAL D'ISERE RECRUTE En sa qualité de PLONGEUSE(SE), le(la) Collaborateur(trice) sera amené à travailler au sein de la brigade de cuisine sous les ordres du Chef de Cuisine et du Second de cuisine. Il(elle) sera en charge du nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine Il(elle) pourra aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place Il(elle) effectuera son travail dans un strict respect des normes d'hygiène alimentaires et notamment des règles HACCP Il(elle) participera avec l'ensemble de la brigade au nettoyage des cuisines et du matériel Taches connexes (Acheminement des marchandises, Ménage des parties communes, Déneigement, Traitement des poubelles ) Poste logé, nourri le midi les jours travaillés Si vous êtes intéressé(e) par cette offre et disponible de suite, merci de postuler en précisant bien "plongeur/plongeuse)
Emploi
Champigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Intégrez une équipe dynamique au sein d'un établissement reconnu du secteur de la collectivité en tant que Chef de Cuisine / Chef Gérant. Vous aurez la responsabilité de gérer et coordonner les activités de la cuisine pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Vos missions incluront : La gestion complète de l'approvisionnement et la sélection minutieuse des produits frais afin de garantir la qualité des plats servis. L'élaboration des menus en tenant compte des besoins nutritionnels spécifiques des collectivité. La supervision et le management de l'ensemble du personnel de cuisine pour optimiser l'efficacité et la créativité culinaire. L'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant un environnement de travail sain et pérenne. La gestion du budget attribué afin d'assurer une rentabilité optimale de votre département. Ce rôle clé vous permettra de mettre en valeur votre talent culinaire et votre sens de l'organisation.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Emploi Restauration - Traiteur
Barberey-Saint-Sulpice, 10, Aube, Grand Est
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement : bar d'ambiance, brasserie et club discothèque , nous cherchons 1 commis ayant l'envie de travailler dans l'environnement festif du monde de la nuit. Le midi ,la brasserie propose une formule du midi avec des plats faits maison et le soir des pizzas et burgers. Vos activités: Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste les cuisiniers dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service En fonction de l'activité , vous serez en horaires du midi et du soir selon votre planning En soirée/nuit et les WE ( fermeture à 5H du matin le samedi); Etablissement ouvert du lundi au samedi
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Baume-les-Dames, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Vous souhaitez faire partie d'une enseigne à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d'une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain commis de cuisine H/F de notre magasin U. Sous la responsabilité d'un chef de cuisine et traiteur, vous : - Préparez des fruits et légumes frais / Etiquetez et mettez en rayon vos produits - Contrôlez la qualité / Respectez des délais et des dates limites de consommation et de la chaîne du froid - Gérez les stocks et l'approvisionnement de votre rayon - Préparez des sandwichs, pizzas, bruschettas en suivant les recettes. - Optimiser la rentabilité - Appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respecter les impératifs de quantité et qualité / Respecter les délais - Apportez un appui aux préparations culinaires, la mise en place et dressage des plats de la cafétéria. Votre maîtrise de la découpe des produits permet de garantir l'approvisionnement en fonction de nos besoins. Vous aimez la polyvalence et le travail en équipe ? Gérer les coups de feu en cuisine n'est pas un problème pour vous ? Vous avez une[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ploeren, 56, Morbihan, Bretagne
Recherche 2 commis de cuisine (H/F) En quelques mots Vous avez l'esprit d'équipe et un goût prononcé pour la restauration ? En tant qu'agent de restauration, vous êtes au cœur de l'expérience Buffalo Grill, garantissant la propreté, l'efficacité et la présentation des plats qui raviront nos clients. Vous aimez un environnement de travail dynamique, convivial où chaque détail compte ? Rejoignez-nous ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien : -Le maître des entrées-dessert : vous êtes responsable de la préparation des entrées et des desserts, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène à la lettre et avec rigueur. Vous avez le souci du détail et rien n'échappe à votre vigilance ! -Le pro du nettoyage et de la propreté : vous êtes l'as de la propreté, assurant le nettoyage et le rangement de votre poste, des locaux, du matériel et bien sûr, de la vaisselle. Parce qu'un restaurant bien rangé, c'est un restaurant prêt à briller ! -L'organisateur de la cuisine : vous participez au contrôle et au rangement des livraisons. Avec[...]
Emploi
Léchère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ? Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour : Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi : Formation de 12 mois gratuite : 03/11/2025 au 30/11/2026 Accompagnement à la validation du titre professionnel Poste nourri et logé Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de de travail : Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France => découvrir nos destinations Profil Tu es mobile géographiquement dans toute la France Tu aimes travailler en équipe et être en contact avec la clientèle Tu souhaites te former à un métier qui recrute Tu veux intégrer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Clarafond-Arcine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Type de contrat : Contrat en alternance Repos : Lundi et dimanche Rémunération : Selon la grille tarifaire du CHR Repas : Fournis pendant les horaires de travail Mutuelle : Incluse Ambiance : Familiale et conviviale Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) ou cuisinier(ère) en alternance, motivé(e) et passionné(e) par la cuisine, pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez formé(e) et encadré(e) dans un environnement bienveillant, avec une ambiance familiale, où l'esprit d'équipe et le respect sont essentiels. Vos missions principales (en fonction de votre niveau) : Aide-Cuisine : Préparer les légumes, viandes, poissons (épluchage, découpe.) Participer à la mise en place des postes Assurer le nettoyage du matériel et des espaces de travail Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cuisinier(ère) : Réaliser les plats en suivant les fiches techniques Assurer l'envoi pendant le service Contrôler les approvisionnements et les stocks Être force de proposition pour de nouvelles recettes ou présentations Profil recherché : Formation en cours dans le domaine de la restauration (CAP,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Prérequis : - Formation initiale en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) souhaitée - Première expérience en cuisine appréciée - Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) - Motivation et volonté d'apprendre Tâches principales : - Préparer les ingrédients (laver, éplucher, couper) - Aider à la préparation des plats simples sous la responsabilité du chef ou cuisinier - Assurer la mise en place des postes de travail - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et sécurité Compétences clés : - Rigueur et organisation - Capacité à suivre les consignes - Rapidité d'exécution - Sens du travail en équipe - Curiosité et envie d'apprendre
Pour enfants, Atelier, Vie locale
Sainte-Foy-la-Grande 33220
Du 01/07/2025 au 31/08/2025
Les Rendez-vous Ludik : Tous les mardis, jeudis et vendredis de 15h à 18h - Plage des Bardoulets à Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt et en soirées les 18 Juillet et 8 Août. Tous à la "Ludo rue Marceau" - Les mercredis et samedis de 14h à 18h et les samedis découverte de grands jeux dans la cour - Accès libre. Les Ateliers Parents-Enfants : Tous les vendredis à la plage des Bardoulets à Port-Sainte-Foy-et6ponchapt (bracelet, argile, origami, papier recyclé...) de 15h à 18h. Les ateliers Cuisine du monde : Les mardis 8 juillet et 5 Août matin de 10h à 12h : Partage d'une recette originale. Les mardis 15 Juillet de 10h à 12h30 au jardin public de Sainte-Foy-La-Grande et 29 Juillet de 14h à 16h30 au parc Bologne à Pineuilh : Cuisine spécial ados. Infos et inscription au 06 25 14 53 90
Manifestation culturelle
Guebwiller 68500
Du 29/06/2025 au 31/08/2025
Ouverture du 21 juin au 31 août - Du mercredi au dimanche, midi et soir. + nocturne les vendredis des Afterworks de la Ville de Guebwiller (les 27/06, 04/07, 18/07, 25/07, 01/08, 08/08) jusqu'à 1h du matin Attention : fermeture exceptionnelle de la Guinguette le 28 juin et le 30 août. Réservation conseillée au 07 45 04 72 13 ou à l’adresse laguinguette.gueb@gmail.com JOIE & BONHEUR SOUS LES TILLEULS CENTENAIRES ! La Guinguette du Couvent reprend du service ! Sous les tilleuls centenaires du Couvent ou à l’abri dans les dômes, une cuisine du monde saine et variée. Qu'est ce qu'on mange ? Une cuisine du monde saine et variée qui en ravira plus d'un, même les végétariens ! Avec des produits frais et faits maison, venez y découvrir burgers, fish & chips, planchettes exotiques, pad thaï et bien d'autres. La Guinguette du Couvent propose une carte du midi qui changera chaque semaine et une carte du soir pleines de surprises. Réservation conseillée au 07 45 04 72 13 ou à l’adresse laguinguette.gueb@gmail.com Un cadre exceptionnel Sous les tilleuls du Couvent ou bien dans l'un des trois dômes couverts pour rester à l'abri des intempéries, avec la possibilité de les privatiser[...]
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Villeneuve-de-Marsan 40190
Le 28/08/2025
Le Terroir dans votre assiette de 18h à 23h. Gourmandise, cadre patrimonial et bonne ambiance au menu. Le principe est simple : vous composez selon vos envies votre menu auprès des producteurs qui auront cuisiné eux-mêmes et sous vos yeux les assiettes gourmandes que vous pouvez emporter ou consommer sur place.
Repas - Dégustation, Marché, Vie locale
Villeneuve-de-Marsan 40190
Le 28/08/2025
Le Terroir dans votre assiette de 18h à 23h. Gourmandise, cadre patrimonial et bonne ambiance au menu. Le principe est simple : vous composez selon vos envies votre menu auprès des producteurs qui auront cuisiné eux-mêmes et sous vos yeux les assiettes gourmandes que vous pouvez emporter ou consommer sur place.
Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Sports et loisirs
Saint-Savin 33920
Le 28/08/2025
La Guinguette de Natéa vous attend pour des soirées fun avec de nombreuses activités proposées pour les petits et les grands ! Pour seulement 2€ venez profiter de la soirée et de nombreuses activités : escalade, tour aventure, mini-golf, jeux en bois, karts à pédales, sumos géants, pétanque, fléchettes. En prime l’accrobranche sera ouvert jusqu’à la tombée de la nuit, nouvelles sensations garanties (tarif classique). Parce que guinguette tout l’été rime avec cuisine de qualité, retrouver sur place des food-truck pour vous régaler.
Musique, Concert
Sauclières 12230
Le 28/08/2025
Côté repas dès 19h: La Guinguette du Benefire c'est l'opportunité de pouvoir déguster une cuisine imaginée avec les produits locaux, frais et de saison provenant de la ferme et des alentours. Le cadre y est chaleureux au milieu de la nature, avec une terrasse ombragée, grâce aux toiles de la tente stretch/ nomade, un moment détente pour bien manger. Buvette sur place. Côté musique dès 21h: Concert Marianne Aya Omac - sextet sans frontière A la ferme du Bénéfire. Réservations fortement conseillées
Patrimoine - Culture, Plante - Fleur
Loyat 56800
Le 28/08/2025
Apprenez à reconnaître les plantes sauvages et découvrez leurs usages avec Marie Dewynter, Naturopathe formée à l'école d'Hildegarde de Bingen et phytologue. Marie vous invite à explorer la nature préservée du château de Loyat. Elle vous fait découvrir la flore locale, les trésors cachés des plantes, aussi bien pour la cuisine que pour renforcer votre vitalité. Durée 2h. Inscription obligatoire jusqu'à la veille.
Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE 61140
Le 28/08/2025
Excursion : Déjeuner croisière sur la Seine Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Paris. Excursion organisée par Boubet Voyages. 12h15 Embarquement pour un Déjeuner Croisière convivial de 2h au fil des plus beaux monuments parisiens Dégustez une cuisine de qualité, préparée à bord à base de produits de saison avec une animation musicale en live avec un(e) chanteur (se) et un accompagnement musical. Ex. Menu 2024 : Kir vin blanc, Entrée, Plat, Dessert, Vin de Chardonnay Minervois rouge, eau minérale, café. 15h30 Temps libre au pied de la Tour Eiffel 16h30 Départ et retour dans votre région. Tarif : 123€ Renseignement et réservation (sous réserve de disponibilités à la confirmation) Boubet Voyages Bagnoles, 37 rue des Casinos ou au 02 49 49 27 19
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visites et circuits, Musique
Bagnoles de l'Orne Normandie 61140
Le 28/08/2025
Excursion : Déjeuner croisière sur la Seine Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Paris. Excursion organisée par Boubet Voyages. 12h15 Embarquement pour un Déjeuner Croisière convivial de 2h au fil des plus beaux monuments parisiens Dégustez une cuisine de qualité, préparée à bord à base de produits de saison avec une animation musicale en live avec un(e) chanteur (se) et un accompagnement musical. Ex. Menu 2024 : Kir vin blanc, Entrée, Plat, Dessert, Vin de Chardonnay Minervois rouge, eau minérale, café. 15h30 Temps libre au pied de la Tour Eiffel 16h30 Départ et retour dans votre région. Tarif : 123€ Renseignement et réservation (sous réserve de disponibilités à la confirmation) Boubet Voyages Bagnoles, 37 rue des Casinos ou au 02 49 49 27 19
Visite guidée, Bien-être
Ploudalmézeau 29830
Le 28/08/2025
Balade commentée du littoral de Tréompan à Porsguen avec pique-nique sur l'île carn. La préhistoire, les légendes, la faune (oiseaux, papillons), la flore (orchidées, algues - identification et recettes de cuisine), la haute couture. Circuit court de 56 km, illustré de nombreuses photos, plans, anecdotes ...
Repas - Dégustation, Atelier
Livré-la-Touche 53400
Le 28/08/2025
Sortie à la ferme Les Douceurs du Chêne – St Quentin les Anges Visite de ferme, cueillette, atelier cuisine Pique-nique à emporter Tarifs : 10/12€*/enfant + 5€/adulte *Les adhérents bénéficient des meilleurs tarifs Informations et inscriptions : letoucheatout.tierslieurural@gmail.com ou 06.20.36.83.95
Musique, Concert
Excideuil 24160
Le 28/08/2025
Avec la guinguette à roulettes : des bons produits locaux et le plus possible bio, une cuisine simple, gourmande et accessible, et une ambiance conviviale et festive. Ouverture à 18h, début du concert à 20h30 avec Smoky Boat (musiques grecques, turques et des Blakans).
Marché, Concert, Musique
Beaussais-sur-mer 22650
Le 28/08/2025
Sous Le Hangar, à l’entrée du village, venez découvrir les différents stands de chocolats, légumes, cookies, cuisine du monde, graveur sur bois, bijoux, poterie, vêtements…Il y en a pour tout le monde. Vous pourrez boire un verre et manger autour de petits concerts durant tout l’été. Alors venez au Plessix ! Lieu accessible à pied. Parking à proximité
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants
GRANVILLE 50400
Le 28/08/2025
Viens apprendre des recettes salées pour un super apéro d’été! Infos et réservation sur le site de l'atelier: www.cheztatiegranville.com
Repas - Dégustation, Atelier
Granville 50400
Le 28/08/2025
Viens apprendre des recettes salées pour un super apéro d’été! Infos et réservation sur le site de l'atelier: www.cheztatiegranville.com
Danse - Bal - Cabaret, Nature - Environnement
Roscoff 29680
Du 27/06/2025 au 24/08/2025
Sur la sublime pointe de Perharidy, Edouard Bal vous emmène vous familiariser avec les algues les plus communes et les plus délicieuses de nos côtes nord-finistériennes. Dulse, nori, haricot de mer, kombu... vous apprendrez à les reconnaître, à les cueillir, à les conserver, à les utiliser en cuisine et à bénéficier de leurs incomparables vertus nutritionnelles grâce aux conseils avisés d'Edouard Bal, ethnobotaniste et animateur de sorties algues depuis 2018. Réservation obligatoire. Durée 2h30.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 11/09/2025
Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.
Repas - Dégustation, Bien-être
Sallebœuf 33370
Du 20/07/2025 au 24/08/2025
Sous les cèdres dans le parc, ne manquez pas les Garden Party de Pey La Tour. Cocktail généreux, poisson et viande au brasero, et toute la brigade de cuisine avec vous pour échanger et vous régaler de leurs créations. Un moment à vivre en famille ou entre amis, célébrant la douceur de vivre et le bien manger.
Musique
Montpellier 34000
Du 22/07/2025 au 24/08/2025
Après la plage, direction Tropisme ! À Tropisme on célébre l'arrivée de l'été avec : des nouveaux horaires, de la musique, des chef·fe·s invité·e·s, des ateliers, des transats, un bar à vin, des barbecues, un camion pizza… Tropisme en été, c’est le pied ! TROPISME EN ÉTÉ C'EST DES NOUVEAUX HORAIRES D'ÉTÉ La Halle Tropisme et le Café Tropisme passent en mode été du 21 juillet › 23 août 2025 Ouvert du mardi au dimanche de 17h à 1h Fermé tous les midis et les lundis. DES RENDEZ-VOUS HEBDO L’after plage Tous les vendredis et dimanches : Au programme : transat, pétanque, molki, grillades, cocktails à prix tout doux et musique du soleil !!!! Gipsy Party Tous les mardis, nos amis de la Cité Gely proposent une soirée autour de la culture gitane, mêlant rumba catalane, danse flamenca et paella. Mercredizm open air Tous les mercredis, la terrasse géante de Tropisme se transforme en vaste dancefloor qui met à l’honneur toute une nouvelle génération de DJ et de producteurs de musiques électroniques riches et variées. Jeudi Monde Rien de tel pour connaitre une culture étrangère que de gouter à sa cuisine et de danser sur sa musique. C’est le parti-pris de nos Jeudis[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Chef de Cuisine - Spécialité Cuisine du Sud de l'Inde (H/F) CDI Lieu : Poste avec déplacements fréquents (France et Europe ) Disponibilité : Immédiate ou à convenir Description du poste : Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté, spécialisé dans la cuisine traditionnelle du sud de l'Inde, pour piloter la production culinaire dans le cadre d'événements de grande envergure, ainsi que pour la préparation, le conditionnement et le transport de repas longue distance. Missions principales : Concevoir, préparer et superviser la production de plats du sud de l'Inde dans le respect des traditions culinaires. Organiser et coordonner la cuisine lors d'événements (mariages, festivals, conférences, etc.). Mettre en œuvre des procédures de conditionnement alimentaire (chaud et froid) adaptées au transport longue distance. Gérer la logistique liée à la cuisine mobile (camion-cuisine, matériel transportable, hygiène mobile, etc.). Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Former et superviser une équipe de commis ou aide-cuisiniers si besoin. Travailler de façon autonome lors de déplacements fréquents, parfois en horaires décalés (nuits, week-ends). Profil[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Orschwiller 67600
Le 29/08/2025
Une soirée gourmande et festive au domaine, grâce à des soirées à thème Foodtruck et tartes flambées à volonté : 11/07 : Foodtruck La Comidita (cuisine mexicaine) 25/07 : Foodtruck Anca (burgers gourmets) 08/08 : Foodtruck Kbox (knepfles alsaciennes) 29/08 : Soirée 100% tartes flambées au feu de bois Sur réservation.
Plante - Fleur, Nature - Environnement
Segré-en-Anjou Bleu 49500
Le 29/08/2025
Passionnée par la vie sauvage et la nature brute, Arcandia vous fait découvrir ses jardins où le mouvement naturel du vivant est accueilli comme une esquisse de proposition artistique dans laquelle elle sculpte des jardins et un potager. Elle propose une forme d’écologie où le sauvage coexiste avec le raffiné typiquement humain. Du jardin à la cuisine, elle transforme ce que la nature lui propose en paysages, boissons et gourmandises dans le respect du terroir schisteux du Haut Anjou. À la suite de la visite, vous pourrez déguster quelques-unes de ses créations culinaires. Vendredi 29 août à 10h Durée : 1h30 10€ pour les plus de 14 ans / 2€ pour les enfants Réservation obligatoire (attention jauge limitée).